As exportações brasileiras de chocolate, cacau e seus derivados apresentaram um crescimento notável de 86,1% entre 2021 e 2025, atingindo quase US$ 1 bilhão. Esses dados foram revelados no 'Estudo de Acesso a Mercado Cacau e Chocolate', elaborado pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), e disponibilizados ao InfoMoney.
Fatores Impulsionadores do Crescimento
Segundo Igor Gomes, coordenador de Acesso a Mercado da ApexBrasil, o crescimento significativo nas exportações se deve, em grande parte, à melhoria na qualidade da produção nacional e aos benefícios advindos de acordos comerciais, especialmente no âmbito do Mercosul. O aumento da qualidade dos produtos brasileiros tem se mostrado um diferencial competitivo importante no mercado internacional.
Principais Produtos Exportados
Dentro do período analisado, o chocolate recheado e outras preparações alimentícias à base de cacau lideraram o crescimento, com um impressionante aumento de 340%. Outras categorias como o cacau em pó sem açúcar e preparações alimentícias com até 40% de cacau também apresentaram aumentos expressivos de 254% e 129%, respectivamente. No entanto, em termos de volume financeiro, a manteiga e o óleo de cacau foram os produtos mais exportados, totalizando US$ 452,8 milhões.
Impacto das Cotações no Mercado
O aumento significativo nas exportações não se dá apenas pela quantidade, mas também pelo cenário global de alta nos preços. O valor da tonelada de cacau na Bolsa de Nova York, entre janeiro de 2022 e outubro de 2023, variou entre US$ 2 mil e US$ 3 mil, com picos a partir de abril de 2024 que chegaram a US$ 10 mil. No final de 2024, o preço atingiu US$ 12,5 mil por tonelada, tornando-se a commodity mais valorizada do ano.
Qualidade e Competitividade do Cacau Brasileiro
Gomes destaca que a qualidade superior do cacau brasileiro é um fator crucial para a competitividade do setor. As plantações mais jovens em áreas específicas do Brasil garantem um produto de alta qualidade. Além disso, a resiliência do sistema de produção nacional permite ao país exportar em momentos em que outros competidores enfrentam dificuldades, favorecendo assim a consolidação do Brasil no mercado global.
Acessos ao Mercado Internacional
O acesso aos mercados internacionais é fundamental para a continuidade desse crescimento. Nos Estados Unidos, por exemplo, as exportações brasileiras cresceram 60,8% entre 2024 e 2025, beneficiadas pela isenção de tarifas para cacau e manteiga de cacau. Em contrapartida, a União Europeia impõe tarifas mais elevadas, especialmente sobre produtos acabados e derivados de cacau, o que representa um desafio adicional para os exportadores brasileiros.
Expectativas Futuras
As perspectivas para o setor são otimistas, especialmente com a implementação do Acordo Mercosul-União Europeia, que pode facilitar ainda mais a entrada dos produtos brasileiros naquele mercado. A expectativa é que a combinação de qualidade, competitividade e melhores condições comerciais continue a impulsionar as exportações de cacau e chocolate do Brasil nos próximos anos.
Com um cenário favorável e um setor em evolução, o Brasil se posiciona como um protagonista no mercado global de chocolate e cacau, almejando conquistar novos espaços e consolidar sua imagem de excelência internacional.
Fonte: https://www.infomoney.com.br
