O Brasil comemora o Dia Mundial da Pizza nesta sexta-feira, destacando-se como um dos maiores consumidores globais deste prato. Com um consumo diário de 2,7 milhões de pizzas, o país fica atrás apenas dos Estados Unidos no ranking mundial.
São Paulo: O epicentro do consumo de pizza
São Paulo é o estado que mais consome pizza no Brasil, refletindo sua vasta população e rica cultura gastronômica. A cidade é conhecida por suas inúmeras pizzarias e pela diversidade de sabores oferecidos.
Minas Gerais e Rio de Janeiro seguem na lista
Logo após São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro ocupam o segundo e terceiro lugares, respectivamente. Esses estados também possuem uma forte tradição culinária, contribuindo para o alto consumo de pizzas.
O impacto econômico e cultural da pizza
A pizza, embora originária da Itália, tornou-se um elemento central na culinária brasileira. Segundo Michel Nascimento, diretor de uma pizzaria no Rio de Janeiro, o consumo de ingredientes como molho e mussarela é impressionante, com 270 mil litros de molho e mais de 500 toneladas de mussarela utilizadas apenas no primeiro semestre.
Preferências nacionais: A pizza de calabresa
No que diz respeito aos sabores, a pizza de calabresa continua sendo a favorita entre os brasileiros, destacando-se em pedidos em todo o país.
Importância do Dia Mundial da Pizza
Michel Nascimento ressalta a relevância do Dia Mundial da Pizza para o setor, marcando um período de grande expectativa e preparação nas pizzarias para atender à alta demanda dos consumidores.
Para mais informações sobre o consumo de pizza no Brasil, visite a CNN Brasil.
Fonte: cnnbrasil.com.br
