A Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) deu início a um importante treinamento em inspeção de leite e derivados. O evento, que ocorre na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) em Recife, reúne mais de 40 fiscais e assistentes agropecuários de diversas regiões do estado. Esta capacitação, que se estende até a próxima sexta-feira, visa aprimorar conhecimentos técnicos e fortalecer as ações de inspeção de produtos de origem animal.
Importância da qualificação para a segurança alimentar
Na abertura do evento, representantes da Adagro e da UFRPE ressaltaram a importância da qualificação contínua para garantir a segurança dos alimentos e a saúde pública. O diretor-presidente da Adagro, Moshe Dayan Fernandes, destacou a relevância da capacitação para os servidores da agência, afirmando que a iniciativa faz parte das ações voltadas ao fortalecimento da defesa agropecuária em Pernambuco.
Parcerias estratégicas e desenvolvimento sustentável
A reitora da UFRPE, Maria José Sena, enfatizou a relevância da parceria entre a universidade e os órgãos de defesa agropecuária. Segundo ela, essa aproximação fortalece a formação continuada dos profissionais e contribui para o desenvolvimento sustentável do setor agropecuário.
Uniformização dos procedimentos de inspeção
Samy Bianchini, diretora de Defesa e Inspeção Animal da Adagro, destacou a participação de servidores de diferentes regiões do estado, evidenciando o alcance estratégico da iniciativa. O treinamento visa uniformizar os procedimentos de inspeção, promovendo a atualização técnica dos profissionais e ampliando a eficiência das ações de fiscalização.
Programação abrangente e prática
Com uma carga horária distribuída ao longo de cinco dias, o treinamento aborda temas essenciais como a cadeia produtiva do leite, programas de autocontrole, legislação aplicada e análises laboratoriais. Palestras são ministradas por especialistas e professores da UFRPE, proporcionando aos participantes uma visão atualizada sobre os principais aspectos técnicos e normativos relacionados à inspeção de leite e derivados.
Para mais informações sobre o evento e suas implicações, acesse o site oficial da Adagro.
Fonte: didigalvao.com.br
